Tradicionais do Bar do Alemão

Talharim ao Sugo (serve 2 pesoas)


Talharim ao Alho e Óleo (serve 2 pesoas)


Macarrão à Moda do Chef (serve 2 à 3 pessoas)


Talharim feito na casa com iscas de mignon, lombo, bacon em cubos e molho de...

Abadejo à Belle Meuniére (serve 2 pessoas)


Filé de abadejo grelhado com molho de camarões, alcaparras e champignons. Acompanha batata e brocolis.

Peixe à Moda do Chef (serve 2 pessoas)


Filé de abadejo à dorê com molho de camarões e arroz à grega.

Frango desossado à Moda do Chef (serve 2 pessoas)


Frango grelhado na chapa, acompanhado de moelas de frango ao alho e óleo, legumes na...

Kassler (serve 2 pessoas)


Bisteca de porco, purê de ervilha, batatas cozidas, chucrute e linguiça branca.

Eiseben à Pururuca (serve 2 pessoas)


Joelho de porco levemente defumado, purê de ervilha, batatas cozidas, chucrute e linguiça branca).

Filé Calabrês (serve 2 pessoas)


Filé mignon grelhado recheado com calabresa acebolada e provolone. Acompanha arroz Alemão, molho roti, batata gomo,...

Filé Alemão (serve 2 pessoas)


Filé mignon grelhado recheado com presunto, queijo prato e tomate.

Parmegiana de Berinjela (Individual / 2 a 3 pessoas / 4 a 5 pessoas)


Acompanha arroz branco.

Parmegiana de Frango (Individual / 2 a 3 pessoas / 4 a 5 pessoas)


Acompanha arroz branco.

Parmegiana (Individual / 2 a 3 pessoas / 4 a 5 pessoas)


Filé mignon à milanesa com molho de tomate especial e queijo. Acompanha arroz branco.